瀘州一品坊酒業有限公司坐落于中酒水城——四川瀘州。一品坊酒是瀘州老窖（集團）旗下重點打造的品牌。瀘州一品坊酒業有限公司成立于2006年5月24日。主營品牌“一品坊”更是代表了瀘州老窖濃香白酒之優品
一品坊是瀘州老窖36家酒坊之精華，在古代是官府專為朝廷釀酒的官方作坊，集中了當時的優異技術、很好的原材料，故為一品坊。1953年公私合營，一品坊與其他釀酒世家（共計36家老作坊）合并成立了四川瀘州曲酒廠，并發展成為今天的瀘州老窖股份有限公司。其傳統的釀酒技藝形成了今天的瀘州老窖核心釀酒技術，一品坊在瀘州老窖實施的品牌戰略中，一品坊是瀘州老窖深度挖掘“作坊文化”的主導品牌。
“一品坊”酒品,正是代表著瀘州老窖恒定的品質、品牌的信譽。它是歷史文化和時代文化的結晶，它涵蓋時代精神，凝結時代精華，在華夏文明史中承傳延綿。
在瀘州老窖傳統釀酒技藝獲得非物質文化遺產保護之后，具品牌開發價值。一品坊酒有的血統和的內在品質，其產品質量由ISO體系、HACCP體系、環境體系、有機食品體系和計量體系提高/增加。酒體設計與傳世濃香一脈相承，并由高標準釀酒大師和評委領銜，進行酒體設計和質量把關，與同一檔次的產品進行比較，具有合格的性價比
它繼承并發揚了瀘州老窖釀酒過程中傳統的、特定的法則、口口相傳的技藝及釀酒傳統技藝, 精益求精，再現了中華古國文明的神韻.其不凡的品質應該說與1915年獲巴拿馬金獎、1952年被評四大名白酒之時別無二致，是瀘州老窖股份有限公司的拳頭產品。取名“一品”，乃實至名歸。
