幺妹老成都串串香，始源清末民國(guó)初年古灌縣街(今瑞蓮街)胡姓人家，因其香辣清口之很好風(fēng)味享譽(yù)久遠(yuǎn)。彼時(shí)胡氏于街口當(dāng)爐置擔(dān)，火起料入，只見(jiàn)紅湯淋漓，香味四溢，嫩肉鮮蔬，饞煞饕餮食客。因其價(jià)廉味美，食用方便，一時(shí)風(fēng)靡民間，深受百姓喜愛(ài)，傳得口諺襄贊：寬寬，老味長(zhǎng)長(zhǎng)。不吃幺妹老成都串串香，走路要打擺竄。
后經(jīng)傳至數(shù)代，幺妹老成都串串香業(yè)已揚(yáng)名周邊鄰縣，并經(jīng)數(shù)代改良，路邊爐擔(dān)也登堂入室，開(kāi)得門面數(shù)間，以竹簽串食材，紅油湯鍋煮燙替代滾水燙熟淋紅油湯之法，更得入味法，那時(shí)節(jié)踏破門檻，沿街?jǐn)[開(kāi)凳子，首開(kāi)食客等候之風(fēng)潮。
現(xiàn)街胡氏所創(chuàng)串串香傳承至今，走上符合現(xiàn)代化企業(yè)管理與發(fā)展模式，一改過(guò)往有實(shí)無(wú)名之面貌，正式更名為幺妹老成都串串香，并成立專業(yè)品牌運(yùn)作公司，申請(qǐng)商標(biāo)，創(chuàng)辦官方網(wǎng)站，集結(jié)現(xiàn)代管理型人才，廣招嫻熟能手，力爭(zhēng)將這一古老品牌再現(xiàn)輝煌，重塑四川串串香美食之經(jīng)典!
幺妹老成都串串香燒烤中產(chǎn)生的油污、塵和炭灰直接排在水中分解凈化，不會(huì)滴到炭火上再次燃燒產(chǎn)生有害氣體和致癌物。幺妹老成都串串香，干凈衛(wèi)生，健康營(yíng)養(yǎng)，在市場(chǎng)上贏得一定的口碑。幺妹老成都串串香具有8000平米專業(yè)的設(shè)備廠家生產(chǎn)，始終以"質(zhì)量信譽(yù)用戶至上”為宗旨。
幺妹老成都串串香烤爐相當(dāng)于多功能機(jī)器人全面取代人工、真正做到一爐烤天下，制造/精制調(diào)料結(jié)合大江南北口味恰到好處解決了眾口難調(diào)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，幺妹老成都串串香產(chǎn)品豐富，新鮮美味，價(jià)格實(shí)惠，深受消費(fèi)者青睞。幺妹老成都串串香加盟，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單，總部全程扶持。
