元?dú)饪救怙垼园l(fā)展和弘揚(yáng)民族美食為己任，深入挖掘餐飲文化，將的傳統(tǒng)燒烤、烤肉自有工藝加以整理、開(kāi)發(fā)，結(jié)合了日、韓、南美烤肉的工藝方法，融合中外烤肉技法之長(zhǎng)，研發(fā)出了特色的嫩汁烤肉。元?dú)饪救怙堉铝τ谄放苹\(yùn)作，以嫩汁烤肉為核心產(chǎn)品，輔以特殊制作工藝，特許經(jīng)營(yíng)這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全國(guó)發(fā)展直營(yíng)連鎖和加盟連鎖。元?dú)饪救怙埦哂小盁崆椤⒖旖荨⒛托模杨櫩偷拿恳患∈庐?dāng)成大事來(lái)完成”的先進(jìn)服務(wù)理念，并秉承著“誠(chéng)信、創(chuàng)立、共贏、追求品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)過(guò)十余年的不斷發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為集餐飲管理、餐飲文化研究、原料生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代餐飲連鎖企業(yè)。元?dú)饪救怙埐粌H成為具人氣的有名連鎖品牌企業(yè)之一，也成為了特色餐飲中的一張名片，更成為了國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)品牌中的引軍企業(yè)。元?dú)饪救怙堊⒅丶夹g(shù)革新和人才的培養(yǎng)，現(xiàn)已擁有一支具有強(qiáng)大凝聚力、先進(jìn)管理理念的團(tuán)隊(duì)和完善的組織構(gòu)架，已開(kāi)設(shè)了多家直營(yíng)連鎖店，在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)了加盟店。目前，元?dú)饪救怙堃环矫胬^續(xù)加強(qiáng)對(duì)直營(yíng)連鎖店的管理，另一方面圍繞直營(yíng)連鎖店進(jìn)行加盟業(yè)務(wù)的拓展，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展規(guī)模化產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行多元化發(fā)展。
大眾餐飲業(yè)已成為市場(chǎng)的主流趨勢(shì)，這個(gè)時(shí)候選擇一個(gè)產(chǎn)品好，運(yùn)營(yíng)好，服務(wù)好的且企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大的美食小吃項(xiàng)目就更容易進(jìn)入市場(chǎng)，獲得財(cái)富。
多種休閑小吃薈萃保守毛收銀60%以上，賣(mài)的多賺的爽，新產(chǎn)品更新升級(jí)迅速收銀巨大。經(jīng)營(yíng)占地小，五平米即可經(jīng)營(yíng)，租金低，裝修費(fèi)用小，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低，1—2個(gè)人輕松經(jīng)營(yíng)，不受餐位限制，現(xiàn)制現(xiàn)賣(mài)輕松鎖定固定消費(fèi)群體，外賣(mài)配送有吃有喝，家家都是回頭客，生意越做越紅火。適應(yīng)快節(jié)奏休閑及主餐的特征，全面覆蓋各類(lèi)人群無(wú)需大廚，無(wú)需明火，我的地盤(pán)我做主，自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化，工藝流程化，操作簡(jiǎn)單化輕松經(jīng)營(yíng)。
