一碗三根面面條柔滑 清口鮮滑：傳統手搟工藝，精工細作，光滑柔韌 ，不爛不粘牙，爽滑入口，面湯鮮味美 油而不膩：熬制湯汁使用新鮮食材，料足、料鮮，氣味香醇，肉質細嫩 口味怡人：肉絲，肉質鮮嫩;海鮮食材不腥不膩。一碗三根面加盟總部吸取中西飲食文化和南北口味特點，更新多種現代方法，改進和提高產品的生產工藝和技術，又不斷推陳更新形成其特點，一碗三根面中的面、炒面、湯面、涼拌面、韓國冷面、朝鮮冷面;特色米線、米粉，酸辣粉、炒飯(炒面)、蓋澆飯、款款匠心。每一款都讓你食欲大開，每開一家店都出現了客人爆滿的場景，征服每一位消費者。
一碗三根面采集骨湯精華，配以獨特調料，運用工藝，湯香撲鼻，飄香數米，讓人聞香止步。陸振興面湯紅白兼備，紅湯味重色濃，白湯淡雅清新，細細品味，香濃而不膩，鮮美不口干，讓人一嘗傾心。一碗三根面以品質、服務、清潔、美味為經營理念，以特色美味陜西油潑面、臊子面、biangbiang面等為品牌核心競爭力，融合現代快餐元素，憑借獨特的產品優勢、不錯的服務和舒適典雅的就餐環境在市場上異軍突起，為消費者提供了更符合現代生活時尚、健康、綠色環保的營養型快餐美食。
一碗三根面以開發現代快餐美食為輔助，不以廉價產品為居奇制勝，而以不錯的體制為基礎;產品流程化、標準化、特色化、簡單化;門店布局合理化;設施設備化、環保化;滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，豐富了消費者的用餐選擇與消費模式，并以此與快餐市場缺乏特色及產品匱乏的現狀形成鮮明對比。的產品定位，在品類及品種開發上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具特色的快餐品牌。
