巖韻大紅袍是武夷巖茶中品質優異者。"巖韻大紅袍"茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗，采取無性繁殖的技術已獲成功，經繁育種植，已大紅袍能批量生產。"大紅袍"茶的采制技術與巖茶相類似，只不過更加精細而已。每年春天，采摘3-4葉開面新梢，經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。品質特征是:外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
巖韻大紅袍，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙亮，葉片紅綠相間。品質突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持續，"巖韻"明顯。除與一般茶葉具有提神益思，緩解疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、緩緩效效防病、消食去膩、有助于調節體脂等養生功能外，還具有癥、降血脂、等特殊結果。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶，必須按"工夫茶"小壺小杯細品慢飲的程式，才能真合格品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
巖韻大紅袍，茶者也。生于武夷峭崖懸壁之間。自然純粹，品高自顯，向謂"巖茶之首"。三百六十余年間，其臻山川精英秀所所鐘，蘊巖骨花香至味為涵，空谷佳人，芬芳自賞。依武夷丹山碧水之貌，顯天地神妙造化之功，展茗林別一格之容。其也深遠，韻味也深厚，寄喻也深長。比之同儕，斯茶量少而難求，尤其彌足珍貴;味純而近禪，更加見性知靈。去之歲遠，為貢品，深居帝王之家，而聊聊眾生殊不可得。今茶業興旺，始有萬眾品飲之盛況。未逢盛世，豈有妙品入凡世之舉?信耶。品茶即悟道，近此茶者更近禪性。以[有形]之茶入[無我]之境，清靜一體，修已結緣。此中真趣，非吾同好，實不足為人道也。博一笑耳。
