黔園牛舍牛肉火鍋應用新技術凈味系統，洗掉火鍋油，要重口味，也要小清新。黔園牛舍牛肉火鍋小時新鮮食材不斷供應，更多美味，更多健康。黔園牛舍牛肉火鍋制造的幾小時特殊熬制，添加原味鍋底，香醇牛油+養生骨湯讓火鍋更加美味，更加健康。黔園牛舍牛肉火鍋是浪漫約會，白領聚會，學生派對，家庭聚餐的理想場所。
黔園牛舍牛肉火鍋不只是火鍋!將地方特色融于每個城市，做自己的品牌。每日一頭牛，新鮮不隔夜，環境舒適，涮起來更有感覺。牛肉脂肪量少且涮鍋不老的可口嫩肉，看似略帶肥肉實則入口膩感的肥拼。富有彈性口感爽脆筋肉十足的五花趾，肥瘦相間略帶雪花紋理的肉香吊龍伴，給你少有的滿足感。
黔園牛舍牛肉火鍋選用潮汕當地傳承的制造海鮮汁調料和沙茶醬，還有自制的辣椒醬等，食客可按照自己的喜好進行調配。其中，沙茶醬的鮮甜配上牛肉，既讓你吃出牛肉原汁原味的口感，還可以提升牛肉的鮮味；自制的辣椒醬，讓愛吃辣的你欲罷不能；海鮮汁配上鮮辣椒及香菜，再沾上牛肉特別好吃。黔園牛舍牛肉火鍋的裝修風格用了南洋的風格進行裝修。餐廳由一道道小圍墻隔開，在過道中布置一些小景觀，仿佛坐在庭院中用餐一般。
黔園牛舍牛肉火鍋憑好味道讓人人買單，集美味、養生、簡約于一身，精選食材，搭配傳統自制養生醬料，推出純正牛肉火鍋。
