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加盟行業(yè):
餐飲 > 小吃
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地:
上海
經(jīng)營(yíng)模式:
經(jīng)銷 代理 特許
成立時(shí)間:
2007-11-08
門(mén)店總數(shù):
236
投資金額:10~20萬(wàn)
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甄面道是屬于蘊(yùn)含傳統(tǒng)飲食文化的項(xiàng)目,店中提供的面食,會(huì)采用好面粉和新鮮食材進(jìn)行制作。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的歷史積淀,川渝風(fēng)味的面條和北方口味的面食,都深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。有想法的美食商家愛(ài),會(huì)在傳統(tǒng)面食中融入新的美食元素,結(jié)合各地區(qū)的美食創(chuàng)意,推出傳統(tǒng)與時(shí)間兼具的美味。隨著餐飲業(yè)不斷往好的方向發(fā)展,不少甄面道在推廣美食時(shí),會(huì)引入科學(xué)的管理模式,用標(biāo)準(zhǔn)化和簡(jiǎn)易化的方式,用心采購(gòu)制作美食需要的原材料,并且做好切配加工和烹飪等操作。
市面上很多甄面道,會(huì)直接把加工好的食材和配料,提供給各個(gè)連鎖面店。有了美食成品和半成品的工藝,既可以很大程度縮短了制作美食的時(shí)間,也可以讓連鎖店擁有千家一味的面食口感。具有特色的面館在各地都會(huì)得到老百姓的歡迎,店中的面食產(chǎn)品除了具有健康美味的特色,其美食形式和口味,也會(huì)同時(shí)體現(xiàn)出南北地區(qū)的飲食習(xí)慣。豐富多樣的面食產(chǎn)品,既可以提升面館的競(jìng)爭(zhēng)力,也可以帶給顧客更多的選擇。
甄面道中經(jīng)營(yíng)的食物適合男女老少進(jìn)行品嘗,顧客在吃小面的時(shí)候既是一種享受,也可以深入感受傳統(tǒng)飲食文化。店鋪會(huì)依據(jù)地域特色,用心準(zhǔn)備蘸料和小菜等食材與面食進(jìn)行搭配,消費(fèi)者在就餐時(shí)間段吃上一碗熱騰騰的傳統(tǒng)小面,會(huì)得到全身心的放松。以接地氣風(fēng)格經(jīng)營(yíng)的甄面道,會(huì)憑借在面食制作技術(shù)和風(fēng)味等方面的特色,吸引顧客的注意力。
1.科學(xué)的制作工藝
為了讓傳統(tǒng)面食有健康營(yíng)養(yǎng)的風(fēng)味呈現(xiàn)出來(lái),甄面道在傳統(tǒng)烹飪技巧的基礎(chǔ)上,會(huì)使用現(xiàn)代化的烹飪工具,完成面食的制作。有些面館也會(huì)利用環(huán)保的智能設(shè)備,提高面食的制作效率。店中的出餐率得到提高,消費(fèi)者自然會(huì)有更好的飲食體驗(yàn)。商家選擇甄面道進(jìn)行加盟,可以在科學(xué)制作工藝的基礎(chǔ)上,把具有傳統(tǒng)特色的面食,帶給各類飲食顧客品嘗。
2.健康多樣的產(chǎn)品
甄面道一般給顧客提供的美食產(chǎn)品種類豐富,因?yàn)橛幸欢ㄅ腼兗夹g(shù)和健康美食理念作為支撐,門(mén)店都會(huì)打破傳統(tǒng)的單一經(jīng)營(yíng)體系,消費(fèi)者在店中有多種面食可供選擇,也可以感受不同的地域美食文化。為了帶給顧客安心的就餐體驗(yàn),甄面道既會(huì)在裝修風(fēng)格和環(huán)境的營(yíng)造上,使用傳統(tǒng)與時(shí)尚理念的結(jié)合,也會(huì)把采購(gòu)而來(lái)的新鮮食材,利用現(xiàn)代化工藝進(jìn)行反復(fù)的質(zhì)量監(jiān)測(cè),具有此種品質(zhì)的面食產(chǎn)品,會(huì)得到消費(fèi)者的信任。
3.正規(guī)的開(kāi)店支持
有傳統(tǒng)美食從業(yè)想法,并且具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的創(chuàng)業(yè)者,可以選擇一家甄面道進(jìn)行加盟。具有正規(guī)營(yíng)業(yè)資質(zhì)的傳統(tǒng)面館,在對(duì)商家的開(kāi)店資質(zhì)進(jìn)行審核之后,就會(huì)把系統(tǒng)的美食制作方案和門(mén)店管理技巧分享給商家。加盟商在經(jīng)營(yíng)甄面道期間,不管遇到美食制作還是管理上的問(wèn)題,都可以及時(shí)向品牌進(jìn)行咨詢,尋求科學(xué)合理的解決方案。甄面道加盟店在得到正規(guī)的開(kāi)店支持與幫助之后,可以給廣大顧客提供更貼心的服務(wù)。
1、具備獨(dú)立法人資格及合格的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、認(rèn)同并接受甄面道總部的經(jīng)營(yíng)理念和操作模式。
3、能獨(dú)立加盟經(jīng)營(yíng),并有能力承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)。
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取相關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:加盟者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察,相對(duì)總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部加盟者進(jìn)審核,確認(rèn)加盟者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:加盟者按所選著的加盟類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)資格后頒發(fā)授權(quán)蚛-牌。
7、選址裝修:店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修,提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:總部配送開(kāi)業(yè)贈(zèng)品及制作設(shè)備,所在產(chǎn)品、人員到位,準(zhǔn)備好開(kāi)業(yè)促銷方案。
9、售后服務(wù):加盟店開(kāi)業(yè)后,總部不定期對(duì)各加盟商提供新產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
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