周大辣椒熱米皮作為一家傳統手工面皮連鎖品牌，創始人以地道的西北風味傳統手法制作面皮，使每一個來店內進餐的顧客都能較大程度上享受到屬于正宗的西北風味美食，是一個非常成功的加盟連鎖品牌，目前已經在市場上有了很多的分店。并且它還在傳統手工面皮制作上以獨特的手工技藝相加，使面皮更加健康養生，非常適合當代年輕人的生活理念。
周大辣椒熱米皮是以手工面皮為主打的西北風味時尚餐飲連鎖品牌，是天津具年輕氣質的餐飲品牌。主打特色“純手工面皮”，創造出一套獨特方法，健康養生，湯鮮味美的面皮主打系列，分為“春夏秋冬”，根據不同季節調整方法，達到營養健康食療的結果。傳統老面皮的工藝，在口味與產品形式上進行更新，研發出滿足多人群，尤其是年輕人群喜愛的融合式面皮。
純手工面皮的每碗面皮，食材都由顧客自由搭配，碗碗不相同!老面皮，新味做道具年輕氣質的面皮品牌。很多人去古都西安，都想要吃面皮。作為古都的一大特色美食，從來都沒有讓我們失望過!周大辣椒熱米皮手工面皮，老面皮，新味道!實力品牌庇佑，20多年地道工藝，為我們帶來的是難以忘懷的美味。各種制作的方法，讓同行無法模仿，更無從超越。加盟它，四季暢銷不停歇，整店輸出的模式讓你雄霸市場。
周大辣椒熱米皮自制配料，包含多種中藥成分，經過特殊的萃取技術保留食材中的原味，輔料的制作方式經過多年的研究與改善，做出的味道更加符合大眾，干凈的操作臺，讓大眾看得見的健康飲食，做到色香味俱全，多年來深受廣大消費者的喜愛，吃過之后都對其贊不絕口。
很多吃過周大辣椒熱米皮的人都很喜歡它的風味，氣質作為一家特色的美食品牌，它的產品優勢遠不止這些，為了迎合大眾不斷變化的口味，周大辣椒熱米皮推出了多種產品系列，有特色小吃、米線、粥湯、米飯、飲品、面條、蓋飯、酸辣粉、炸雞等等，幾乎滿足了所有人的口味需求。
