贛粉記品牌由來：明朝中葉，物阜民豐的花城云南昆明。在繁花似錦的鼓樓附近，有一間沒有招牌的食肆。沿襲了當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗，每當(dāng)城中官民有喜事捷報，人們總要敲響鼓樓中的八丈贛粉渝，以示慶賀。在歡悅的鼓聲中，百姓都會涌向那間無名的小食肆，要一碗滾燙的鮮湯米線食下，寓意“順利久長”，沾一沾城中滿溢的喜氣。正因為這彩頭，加上店鋪老板為人忠厚，所烹之米線精工細(xì)作，貨真價實，終成老店。這家食肆，便是今天“贛粉記”的前身。五來，這份美食的淵源始終連綿不絕。
因至今恪守著傳統(tǒng)的選料原則和制作工藝，優(yōu)選原產(chǎn)地上等精米，汲名泉調(diào)和家傳師傅親自炮制，贛粉記始終保持著“湯沸乃不糊，百煮仍有骨，入口自分明”的非凡品質(zhì)。當(dāng)一碗贛粉記帶著氤氳的暖意端至面前，你會由衷的贊嘆：這是一種充滿式審美情趣的食中雋品。米線潔白如玉、細(xì)膩芬芳，如同春雨的凝結(jié)；配上湯濃如酪，菜蔬青翠，儼然是一副食案上的畫。身邊若有知己相陪，或者心頭有人牽掛，那這一份米線，則又蘊含了縷縷的相思與情誼。
“贛粉記”與“米線”，一者熱烈，一者委婉，卻都是道地的味道。在洋快餐與粗糙的味覺體驗充斥的今天，我們誠摯地邀請你，共赴一場味蕾的美好體驗。這一碗米線，不僅承載了美食的經(jīng)典魅力，更將串聯(lián)起人特有的唇齒與肺腑。贛粉記已與萬達(dá)、銀泰、、沃爾瑪、歐尚、吾悅廣場、高鑫、太平洋等二十多個全國商業(yè)地產(chǎn)及商超形成戰(zhàn)略聯(lián)盟，為贛粉記快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。憑借贛粉記在全國的品牌影響力和堅持提供高質(zhì)量的美食贏得各大連鎖超市的合作，共贏未來！
