張麻雞在傳承經(jīng)典的基礎(chǔ)上根據(jù)全國區(qū)域性口味差異進(jìn)行研發(fā),經(jīng)過多年的努力制作出的椒麻雞口味,麻辣微甜,雞肉酥軟,伴有淡淡的椒辣,整個口感屬于辣香味醇,回味無窮。
張麻雞傳承經(jīng)典,選用上等雞腿肉,經(jīng)過公司特色腌料腌制后,將雞肉塊放入炸鍋炸至酥脆。張麻雞搭配鮮椒鮮麻椒和洋蔥等新鮮食材經(jīng)過特殊烹制工藝使得椒麻雞顏色油潤艷麗、椒麻氣味濃郁、雞丁滑嫩鮮美、口味咸鮮麻辣刺激的口味讓食客流連忘返嘖嘖稱贊。張麻雞將每個菜品都做精,做出特色,讓每一位進(jìn)店的顧客都有非同一般的體驗。
張麻雞產(chǎn)品采用上等雞腿肉為主原創(chuàng),健康營養(yǎng),以低端價位面向市場。張麻雞消費客戶可自行選擇配菜結(jié)合制造自有工藝以鮮麻、鮮辣、香辣、麻辣、干香等5大口味為主。
張麻雞擁有自己專有食材供應(yīng)養(yǎng)殖地和食材制作基地,拒絕激素雞肉,制作過程從頭到尾都提高/增加了與健康,為食客帶來健康美味的享受。張麻雞也擁有自己的專用運輸團(tuán)隊,為運輸提供扶持,減少在運輸過程中的拖沓,供貨不及時的現(xiàn)象。從供應(yīng)到生產(chǎn)均按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,擁有全面的提高/增加。
公司堅持嚴(yán)選好食材,精心制作,不加色素防腐劑,吃出健康和美麗,是一個男女老少都皆宜熟食品牌!總部將其核心技術(shù)傳授給每一位加盟商,家家口味基本一致,市場人氣高!加盟商不僅僅可以學(xué)習(xí)到張麻雞的制作工藝,同樣可以掌握餐飲行業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和技巧,在總部的幫助下順利打入市場!