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正宗叫花雞
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
  • 公司名稱正宗叫花雞
  • 成立時間2010-05-06
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址四川省成都市金牛區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
正宗叫花雞加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 40㎡ 35㎡ 30㎡
正宗叫花雞加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 1.4萬元(350元/㎡*40㎡) 1.12萬元(320元/㎡*35㎡) 9000元(300元/㎡*30㎡)
經(jīng)營設(shè)備費 3.8萬元 3.5萬元 3.2萬元
首批進貨費/原料費 1.8萬元 1.5萬元 1.2萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 4000元 3000元 3000元
小計 7.4萬元 6.42萬元 5.6萬元
正宗叫花雞加盟成本費用 店面租金 5400元/月(4.5元/天/㎡) 4400元/月(4.2元/天/㎡) 3600元/月(4元/天/㎡)
人員工資 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人)
水電雜費 400元 400元 400元
流動/儲備資金 5.22萬元 3.42萬元 2.88萬元
小計 1.78萬元 1.18萬元 1萬元
正宗叫花雞加盟總費用 加盟合計 9.18萬元 7.6萬元 6.6萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

正宗叫花雞加盟介紹
正宗叫花雞加盟
  正宗叫花雞采用制造醬料工藝技術(shù),采集十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。正宗叫花雞無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。正宗叫花雞選料精細,必須是鮮嫩雞腿肉,正宗叫花雞標(biāo)準(zhǔn)化、流程化制作。正宗叫花雞注重火功,高壓入味、快火收汁,湯濃味厚,味道鮮美,深受廣大消費者青睞。
  關(guān)于叫化雞的來歷,還有一段傳說。相傳在明末清初,常熟虞山麓有一叫化子,某天偶得一雞,卻苦無炊具調(diào)料,無奈之中,便將雞宰殺解決內(nèi)臟,帶毛涂上泥巴,取枯枝樹葉堆成火堆,將雞放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥殼,雞毛隨殼而脫,香氣四溢,叫化子大喜過望,遂抱雞咽起來,正好隱居在虞山的大學(xué)士錢牧齋路過,聞到香味就嘗了一下,覺得味道獨特,回家命其家人稍加調(diào)味如法炮制,味道更是鮮美無比。
  后來,這種烹制方法就在民間流傳開來,大家把這種烹制出來的雞叫"叫化雞"。再以后,這種做法被菜館中的人學(xué)去,對其制法亦精益求精,并增添了多種調(diào)味輔料,因此贏得了眾多食者的贊賞,名聲遠揚,慕名品嘗者,常年絡(luò)繹不絕。"叫化雞"的品種有山景園叫化雞、王四叫化雞、虞山牌叫化雞等,已列入《江蘇菜譜》和《名菜譜》。古老的菜肴正煥發(fā)出新的美味。
  叫化雞的制法與周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳豬包裹起,加以燒烤,然后再進一步加工而成的菜。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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