麻辣燙其實是屬于那種適合大眾口味的。多類型的食材就是它有特色的地方，消費者們可以根據自己不同的口味來選擇自己喜歡的食物，吃飯的自主性和多樣性很好。
竹小簍盤盤麻辣燙選用多位名貴中草藥熬制為湯，用料考究，味鮮湯美。加之各種蔬菜豆制品﹑菌類﹑藻類等綠色食品的合理營養搭配，受到健康素食者的追寵。本品具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣四溢。充分的把麻辣燙特有的麻、辣、鮮、香融為一體!
竹小簍盤盤麻辣燙不拘于一種口感，更憑創立意識追求多味，共推出8種口味入市，全面覆蓋不同人的口感需求，俘獲更廣泛的消費人氣。竹小簍盤盤麻辣燙采用新湯底，以川系重慶麻辣燙底料作為基礎，加入加密研制的大骨濃湯、菌菇、海鮮等幾十余種上等原料，輔以獨門手法精心炮制而成。二是，竹小簍盤盤麻辣燙在煮制時，采用雙鍋煮制法，將熬湯和制作分開，避免品質下降、草酸堆積.公司品牌是自有工藝制造/精制而成，口味新鮮，食材講究，即傳承了飲食經典，又有模式的創立，是立于不敗之地的重要法寶。竹小簍盤盤麻辣燙，食材始終都保持新鮮，純綠色健康的食材，不斷的研究新鮮的湯底和做法，讓麻辣燙變得更加美味有營養，其能喝湯的特點也是給消費者帶來了不少驚喜。
從食材的選擇講究種類哦豐富、新鮮，制作工藝的傳承與創立，口感多樣化且美味、健康和養生的結果等等，讓竹小簍盤盤麻辣燙品牌與傳統麻辣燙小吃大不一樣， 也更受大家的歡迎。
