浙味觀肉蟹煲精選上乘明蝦，配以多種輔料，結合烹飪工藝，使得明蝦肉質肥厚Q彈，口感入味，蝦肉的嫩和韌在你的口中很好炸開，是霸占味蕾的秘密法寶。浙味觀肉蟹煲細嫩的牛蛙肉在宮廷秘方的浸泡中，加上香濃的湯汁，在鮮蝦的調配下，肉酥中帶有鮮美，鮮美中不失香醇，香醇中營養更佳，這是一種少有的味覺盛宴。
浙味觀肉蟹煲相傳起源于明朝皇宮的滋補砂鍋，由砂鍋烹飪，新鮮的肉蟹、蝦為主料，配上宮廷制造/精制香料，并加入各種輔料，由大火煲制而成。浙味觀肉蟹煲的肉蟹鮮美湯羹濃，深受朱元璋喜愛，從而成朝宮廷御食必備品?？梢姡睹廊怩r，并且營養價值高的肉蟹煲從古代起就廣受大眾的喜愛。
浙味觀肉蟹煲多元又健康，在宮廷秘方的見證下，融合了自古傳自宮廷的秘方和天地間食材的美味精華，另外，所有煲類皆可因個人喜好，選擇微、中、特、超等四種程度辣味，浙味觀肉蟹煲以及搭配不同的配料，精選新鮮食材、制造/精制醬汁食物在密封環境里燜制，不加一滴水營養成分不流失。集食、療、養、治于一體。即能飽腹又能療養身體。
浙味觀肉蟹煲除了美味，加盟總部還憑借多年時尚特色餐廳連鎖加盟管理服務經驗，為廣大加盟商從選址、裝修、現場設備安裝到人員、培訓以及日常經營管理等各個環節提供的品牌輔導，浙味觀肉蟹煲進行流水式建店模式，讓加盟商做到省心、省時創業當然更順利。
