在寒冷的深秋,吃上一鍋鮮香麻辣的串串香,溫暖每個人的心胃~
巴蜀人喜歡吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,還要辣的香,所以鍋底就十分的重要了。鍋底是味道的源泉,像普通的我們就可以看到的,就有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣醬,蔥姜蒜,八角,香葉等。
眾所周知,串串香好不好吃,鍋底是重要的。張氏串串香以紅湯(麻辣),白湯(骨湯),清湯(鮮香),海鮮湯四種鍋底為特色。好吃不上火的串串香,歡迎各位去張氏串串香品嘗。
張氏串串香總部供應一體化,擁有自己的原材料及調料生產工廠;流程一體化,暫不處理變味道的前提下工藝簡單化及標準化。從而實現了我們的去店長。去廚師化經營,大唐廚師擁有成熟的拓客系統。會員系統及各種消費型股權等。
張氏串串香研發部由7名廚師帶隊,其行業經驗平均達到30年,均獲得過高標準比賽大獎。其主要職責為研發新菜品,并對現有菜同時了解、分析業內菜品味型趨勢,制作工藝進行改良及標準化制作品在業內強大的競爭力。張氏串串香結合市場需求及區域特色,源源不斷為加盟店推送新鮮特色菜品。從張氏串串香原材料的供應、調味品的生產,再到強大的技術研發及標準化運營團隊,已獲得了市場和業內一致佳評。
張氏串串香來自古老重慶的制造醬料加之古法炮制的很好結合,其特別的味道令人耳目一新,回味無窮。張氏串串香的底料炒制采用了全牛油炒制,并且有56香料包含部分水果汁炒制而成,在花椒辣椒上也是選取上等貨色,這樣出來的底料味型醇厚,麻辣十足。豐富的加盟支持,創業指導,為加盟商們事業的發展提供了支持和扶持!張氏串串香加盟店的成立,為消費者帶來了福音,同時也為加盟商們的事業發展帶來了福音!想要開店,就把握住這個機會!