小童羊餐飲連鎖管理有限公司成立于 2003 年 11 月 ，來自內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原，是以蒙式火鍋以及蒙餐為主的一家實力雄厚的股份制大型連鎖企業(yè)，總部設(shè)立在餐飲文化豐富的羊城—。

　　“小童羊”品牌分店

　　“小童羊”公司依托內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原得天獨厚的綠色肉食品優(yōu)勢。借助羊城的餐飲文化，發(fā)展成為具有濃郁民族特色結(jié)合現(xiàn)代化餐飲管理模式的全國性餐飲管理連鎖企業(yè)。

　　“小童羊”選擇“公司 + 基地 + 農(nóng)牧戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，生產(chǎn)無污染、無公害的草原綠色食品，傾力打造綠色餐飲品牌。“小童羊”的牛、羊肉從選種、選育、育肥、屠宰、加工、排酸到物流配送、酒店管理、加盟連鎖，形成了銜接緊密，管理嚴格的企業(yè)經(jīng)營鏈。提高/增加產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都是在公司嚴密管控的綠色通道中運行。

　　“小童羊”火鍋在總結(jié)前人飲食文化的基礎(chǔ)上，從蒙古族傳統(tǒng)飲食中深入挖掘集數(shù)十種具有抗?jié)瘛B(yǎng)胃、健脾、強腎等功能的上乘滋補中草藥，創(chuàng)造性的研制出具有獨特結(jié)果的“小童羊”保健鍋底料。羊肉精選于內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原、無污染，生長期在六個月以內(nèi)的羔羊肉。配以牛骨、農(nóng)家雞熬制而成的靚湯，使肉久涮不老，肥而不膩，不腥不膻。形成了肉質(zhì)鮮嫩，香辣適中，回味悠長，專屬的“小童羊”火鍋。具有高營養(yǎng)、高蛋白、低脂肪、、無 污染之結(jié)果。成為現(xiàn)代人追求品質(zhì)生活，四季食補、老少皆宜的優(yōu)選營養(yǎng)佳品。

　　“小童羊”餐廳

　　“小童羊”公司現(xiàn)擁有一個草原養(yǎng)殖基地、一個產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)基地、一個物流配送中心， 8 家直營連鎖店，全國超過70家加盟連鎖店。“小童羊”公司近幾年來先后獲得：“全國綠色餐飲企業(yè)”、“名火鍋”、“2005 全國用戶信賴品牌”、“餐飲企業(yè)十大影響力品牌”、“2005 十大明星企業(yè)、具備競爭力連鎖餐飲企業(yè)”、“名星餐業(yè)”、“2006年3 15 誠信餐飲企業(yè)等多項及地區(qū)榮譽。

　　“小童羊”近幾年獲得的榮譽

　　“小童羊”公司奉行“品質(zhì)為尊、誠信至高、責任敬業(yè)、互利共贏，的企業(yè)精神，以“不斷創(chuàng)立，共贏未來”為經(jīng)營目標，并以強烈的責任感將“產(chǎn)品質(zhì)量是生命，貼心服務是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標”作為經(jīng)營宗旨，樹立合格的企業(yè)形象。

　　幾年來，在社會各界的大力支持和公司全體員工的共同努力下，小童羊已發(fā)展成為餐飲業(yè)一個具有民族特色的都市時尚健康火鍋品牌。在董事會的領(lǐng)導下，小童羊在發(fā)展國內(nèi)市場的同時大力開拓國際市場，在中華飲食文化、打造小童羊品牌的征途中，我們期待著與您攜手并肩同行，共同將“小童羊”這塊美食品牌打造成國際餐飲界的知名品牌 !

　　企業(yè)理念

　　管理理念：以人為本，超越自我；

　　經(jīng)營理念：誠信經(jīng)營，穩(wěn)健發(fā)展；

　　品牌理念：發(fā)揚民族特色，創(chuàng)立品牌；

　　營銷理念：以市場為中心，給加盟商讓出很大收銀空間；

　　服務理念：面向大眾，滿足大眾，服務大眾；

　　發(fā)展理念：以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)；

　　健康飲食新慨念

　　企業(yè)精神：品質(zhì)為尊，誠信至高，責任敬業(yè)，互利共贏；

　　經(jīng)營目標：不斷創(chuàng)立，共贏未來，創(chuàng)餐飲連鎖企業(yè)不錯品牌；

　　經(jīng)營宗旨：產(chǎn)品質(zhì)量是生命，貼心服務是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標。