據百度大數據，云威大數據，全國國民調查數據顯示；加盟，創業當老板是大部分人的理想生活；其中重慶火鍋作為當代加盟新趨勢，炙手可熱，成為全國加盟加盟商普遍加盟方向。但當今市場競爭激烈，無規劃貿然開店，必然不是明智之舉，重慶火鍋知名品牌--重慶紅金龍火鍋市場總監，根據紅金龍429家全國連鎖加盟店開店經驗；為大家總結出‘加盟重慶火鍋順利開店并不錯發展3大要點’。

　　1. 選址要點：圈定好的消費人群

　　開店做生意，優選地址是關鍵。店面地段選擇對加盟店未來發展影響至關重要，重慶火鍋既屬于中餐又屬于特色美食，主流消費群體更多還是年輕人居多，因此紅金龍火鍋總部建議選址應考慮購物中心、大型商業百貨廣場、美食聚集地等人群集中的地段，只有擁有廣大顧客群體，才能有更好的客源，便于火鍋加盟店長期經營。

　　2.開店規模：店面大小符合要求

　　火鍋店想要擴大經濟效益，在店面選擇和規劃上，店面面積規模一定不能太小，要符合火鍋市場，畢竟大面積才能容納更多顧客；但紅金龍火鍋總部建議投入成本不宜過高，避免收銀減少，降低開店成活率和持續性。

　　3.市場定位：品牌路線大眾化

　　做任何加盟都有一定，何況選擇火鍋品牌的加盟商大多不懂經營技術，例如紅金龍火鍋總部一向從加盟商角度出發，為加盟商提供專業技術及人員培訓，幫助他們提升技能，讓加盟商開店簡單化、流程化、規模化；在未來市場發展中，品牌消費保持大眾化卻不失獨特性，以得到更好發展。

　　重慶火鍋作為草根美食崛起代表，已然初露崢嶸，成為眾多創業者夢想加盟選擇，但盲目開店，只能得不償失；因此紅金龍火鍋總部提醒各位加盟者，在品牌選擇和開店前期一定要做好準確的市場定位，了解好市場的發展趨勢和動態以及大眾消費者需求；當然，如果你剛好對紅金龍火鍋感興趣，紅金龍總部一定準確為您做好店面規劃，讓您的加盟店發展合格，穩固時間久運營。