| 加盟店型 | 旗艦店 | 形象店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 160㎡ | 85㎡ | 60㎡ |
| 房租費(fèi)用 | 4.8萬元/月 | 2.55萬元/月 | 1.8萬元/月 |
| 裝修費(fèi)用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設(shè)備費(fèi)用 | 10萬元 | 8萬元 | 5萬元 |
| 前期原材料 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
| 廣告宣傳費(fèi)用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 開業(yè)費(fèi)用 | 3萬元 | 2萬元 | 1.5萬元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(12人) | 3000元/月/人(8人) | 3000元/月/人(5人) |
| 流動(dòng)資金 | 25萬元 | 15萬元 | 10萬元 |
| 總投資費(fèi)用 | 68.2萬元 | 43.75萬元 | 29.6萬元 |
| 以上投資費(fèi)用以上海為例，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
蔡先生蘇州湯包館，上海不錯(cuò)的人氣餐廳之一，主要以中西式快餐簡餐為主，深受廣大食客喜愛。上海蔡先生蘇州湯包館人均價(jià)格大概在8-17 左右，同時(shí)還不定期的舉行團(tuán)購優(yōu)惠活動(dòng)，是您吃飯聚會(huì)宴請(qǐng)的好選擇。
包子的一種，中部、江南一些地區(qū)的漢族特色小吃，以湯多為主要特點(diǎn)。以"小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口"而著稱，與小籠包系出同門。但浙江新昌將餛飩也稱作湯包。
比較有名的有南京六合的龍袍蟹黃湯包、江蘇靖江的蟹黃湯包和江蘇淮安的文樓湯包，淮河以南的九州香湯包等。
湯包，顧名思義，是一種包子，但是里面是有湯的，和小籠包的區(qū)別在于，湯包比小籠包稍大，而且更注重湯
的味道，有些湯包還做成用吸管來吸里面的湯汁，餡味和皮味可能要稍好一些。
有關(guān)湯包的發(fā)明，可以追溯到三國時(shí)期，傳說當(dāng)時(shí)京口（即江蘇省鎮(zhèn)江市）的漁民為了祭奠孫夫人，效法諸葛亮發(fā)明饅頭故事，用蟹黃包肉餡做成湯包，以代替祭品。
上海湯包的特點(diǎn)：做工精細(xì)，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都咸淡適中，口感好。每一小籠內(nèi)一般放十個(gè)湯包，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌后，觀其形、聞其味，食欲大增，咬開皮，包內(nèi)有少許油水，故稱“湯包”。
