翠湖記潮汕牛肉火鍋加盟介紹
翠湖記潮汕牛肉火鍋總部位于重慶渝中，隸屬于重慶食悅天餐飲管理有限公司，公司成立于2006年，經(jīng)過了多年的發(fā)展，這個(gè)品牌終于在全國(guó)范圍內(nèi)打出一片天地。翠湖記潮汕牛肉火鍋主張?jiān)鷳B(tài)的食材和做法，沒有花哨的吃法，口味也很清淡，不過各種醬料可以任意挑選，各種口味任你選!
翠湖記潮汕牛肉火鍋重要的當(dāng)然是牛肉了，這里的牛肉色澤鮮紅，紋理細(xì)膩，種類豐富，十幾種不同部位的牛肉任你選，每一種都是精選川貴2-3歲上等散養(yǎng)的草黃牛，當(dāng)天宰殺，現(xiàn)殺、現(xiàn)切、現(xiàn)涮，新鮮營(yíng)養(yǎng)，口感很好，并且限量供應(yīng)不隔夜。
這里的師傅們的刀法也決定了牛肉的口感，不同部位有不同的切法，而且確保薄厚均勻，這樣的肉才能秒熟，吃起來更滑、更嫩。翠湖記潮汕牛肉火鍋的大師手起刀落，眼花繚亂，解剖、分類、切片、裝盤，保住了很少水分的流失，確保了牛肉較佳口感的鮮嫩。
除了牛肉，這里的湯底也很講究，崇尚食材本味，只用簡(jiǎn)單的牛骨湯熬制，牛骨頭敲碎精心熬制8小時(shí)的高湯，不添加任何調(diào)料，保留牛肉的本味，涮肉之前喝上一口，鮮香四溢，回味無窮……這里的湯鍋有五種可供選擇，牛雜鍋、藥膳牛尾鍋、玉米蘿卜鍋、滋補(bǔ)洋參牛鞭鍋、牛肋骨湯鍋 ，每一種都是精心制作，口味非常獨(dú)特。翠湖記潮汕牛肉火鍋兼?zhèn)渎椤⒗薄Ⅴr、香和回甜的基本特色，同時(shí)又具備清油火鍋清香、爽口、化渣以及不含膽**和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢(shì)。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。翠湖記潮汕牛肉火鍋選用好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香持續(xù)、麻辣爽口的全新感覺。
翠湖記潮汕牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
作為潮汕火鍋中的代表性品牌，翠湖記潮汕牛肉火鍋能夠?qū)⒊鄙腔疱伒木枵宫F(xiàn)出來，注重刀功、關(guān)注細(xì)節(jié)，利用不同的牛肉部位，展示不同的飲食亮點(diǎn)。潮汕火鍋本身的飲食特征與重慶火鍋就極為不同，翠湖記潮汕牛肉火鍋經(jīng)過強(qiáng)大的研發(fā)能力和探索精神，進(jìn)一步優(yōu)化了潮汕火鍋的美味程度，令潮汕火鍋逐步地進(jìn)入全國(guó)各地，成為一個(gè)能夠給消費(fèi)者帶來期待感和驚喜感的特色火鍋，形成了差異經(jīng)營(yíng)的加盟優(yōu)勢(shì)：
1、經(jīng)營(yíng)方法現(xiàn)代科學(xué)：翠湖記潮汕牛肉火鍋所采用的經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方法，都是融合了當(dāng)代的實(shí)際市場(chǎng)需求而推出的，并且借鑒了很多國(guó)外連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，已經(jīng)形成了專屬于翠湖記潮汕牛肉火鍋的經(jīng)營(yíng)特征，不斷的經(jīng)過調(diào)研、分析、制定、實(shí)施的方式，增加運(yùn)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)策略對(duì)市場(chǎng)需求的滿足，令企業(yè)聲望更上一層樓。
2、售后服務(wù)全面細(xì)致：很多合作終端處于零經(jīng)驗(yàn)狀態(tài)，在面對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，時(shí)常經(jīng)營(yíng)無措，總部以完善、持續(xù)的經(jīng)營(yíng)扶持和售后政策的推出，令加盟合作終端可以告別單打獨(dú)斗的困境，利用成熟策略迎擊市場(chǎng)沖擊，逐步掌握市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，抓住無限商機(jī)。
3、飲食特色突出明顯：潮汕火鍋本身的飲食特色就比較突出，翠湖記潮汕牛肉火鍋立足于這一基礎(chǔ)之上，又進(jìn)行了個(gè)性化塑造，從而打造出了能夠給消費(fèi)者留下比較深刻印象的火鍋味道，經(jīng)過味道記憶吸引消費(fèi)者進(jìn)行反復(fù)消費(fèi)，形成了持續(xù)性消費(fèi)的特點(diǎn)，令很多合作終端都可以借助突出且明顯的飲食特色來充分吸引客源、留住客源。
4、產(chǎn)品原料分類細(xì)致：潮汕火鍋重視的就是一個(gè)“精”，部位分類更加精細(xì)、刀功切法更加準(zhǔn)確、擺盤呈現(xiàn)更加精致。潮汕火鍋當(dāng)中對(duì)于牛肉的分類可分為16種，從薄到厚以垂直切片的方式，薄厚適中的擺放在精致的器皿里，讓人看起來有食欲，吃起來更幸福。
翠湖記潮汕牛肉火鍋加盟條件
1、加盟者初選需要一間大概90㎡的門店。
2、加盟翠湖記潮汕牛肉火鍋需要資金，大概要13.04萬(wàn)元左右。
3、能獨(dú)立投入一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)危機(jī)。
4、加盟者要求有一定的經(jīng)驗(yàn)，很好是要了解相關(guān)的操作流程。
5、具有合格的信用和一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。
6、加盟加盟者本人健康狀況合格。
7、需要有勇于開拓市場(chǎng)的熱情。
8、有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
翠湖記潮汕牛肉火鍋加盟流程
1、撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)進(jìn)行咨詢了解。
2、填寫《加盟申請(qǐng)表》，意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全面考察，提交申請(qǐng)表，總部進(jìn)行資格審查。
3、總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。審查過后，通知申請(qǐng)人，即可簽約。
4、加盟所需要的合同文本由公司提供，公司與加盟商簽訂加盟合同，明確雙方的加盟合作方式以及權(quán)利和義務(wù)等。
5、總部會(huì)根據(jù)加盟方提供的開店地址進(jìn)行綜合評(píng)估，雙方共同確定店鋪的選址。
6、加盟商對(duì)店鋪進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。
7、在總公司的指導(dǎo)下，按總公司統(tǒng)一的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行選材、裝潢。
8、總部會(huì)提供開店培訓(xùn)，管理軟件及硬件操作培訓(xùn)。市場(chǎng)分析及市場(chǎng)渠道開拓指導(dǎo)，以便加盟店能夠順利開業(yè)經(jīng)營(yíng)。
9、舉行開業(yè)儀式，營(yíng)業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。
