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合利海鮮小廚

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

廣東
經(jīng)營模式：

代理
成立時(shí)間：

2013-04-19
門店總數(shù)：

100
投資金額：20~50萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費(fèi)

合利海鮮小廚加盟介紹

　　合利海鮮小廚廣東民間小吃，裝修風(fēng)格是廣東市井樣，貼滿小廣告的電線桿、紅藍(lán)白的塑料棚、折疊塑料桌，有大排檔的小炒菜，也有貴價(jià)一些的海鮮小炒。店里用的都是這種丑丑的搪瓷盤子，隨意又復(fù)古，一點(diǎn)都沒有CBD店的氣勢。這家店是“城中業(yè)內(nèi)老饕”波少開的店，讓附近的人下班把西裝外套一脫，不用在意坐姿、放松的吃頓飯。

　　合利海鮮小廚有3大特點(diǎn)：鑊氣重、路子野、料頭足，他們家屬于海派粵菜，匯集了各種大排檔的特色菜，用的都是自家特調(diào)的醬料。特調(diào)豉油糖醬，用的是傳了三代人的香港大孖醬料調(diào)制的，濃稠的醬汁蘸著豉油糖煎黃魚的細(xì)嫩魚肉，咸甜適中的口感讓魚肉的鮮味更加突出，一口魚能吃出不同的層次。

　　合利海鮮小廚啫啫煲是大排檔Zui受歡迎的菜之一，先用大火把沙煲燒熱再加入食材翻炒，對于火候和水分的把控很關(guān)鍵，才能讓食物保持香味上桌還會(huì)“啫啫”叫。生腸頭的口感很爽脆，而且每天早上會(huì)用清水沖洗2小時(shí)，Zui后吃到嘴里只有肉質(zhì)的香氣，切成花邊裝后更容易吸附醬汁，咬下去每一口都會(huì)有滲汁的口感，68元/煲。

　　海鮮是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈的，這道菜是主理人的阿叔私家秘方，用了東南亞的九層塔等香料，但是用中式烹飪的方式來炒，吃完龍蝦肉之后，還可以用醬汁來拌飯或者拌面。

　　合利海鮮小廚操作程序非常簡單，食材加工、烹飪、出品已全部標(biāo)準(zhǔn)化，半成品化，加盟店經(jīng)營只需簡單的加熱和冷藏設(shè)備，無需大量煎炒烹飪設(shè)備，節(jié)省了大量設(shè)備，而產(chǎn)品制作出品也無需廚師，普通營業(yè)人員即可操作出品，這樣既減少了人工成本，又降低了對廚師的依賴。

　　合利海鮮小廚始終堅(jiān)持以“健康、時(shí)尚、快樂、營養(yǎng)、美味”為主題的現(xiàn)代餐飲文化，不斷推出多個(gè)產(chǎn)品系列，將傳統(tǒng)的用餐方式和現(xiàn)代餐飲文化的結(jié)合，為消費(fèi)者提供了健康又美味的美食菜品，均受到廣大食客的一致認(rèn)可，掀起一陣“合利海鮮小廚的追捧狂潮。合利海鮮小廚作為如今餐飲的餐飲連鎖品牌，始終堅(jiān)持著“品質(zhì)，誠信”的經(jīng)營理念，以美味健康的產(chǎn)品，熱情周到的服務(wù)、優(yōu)雅整潔的就餐環(huán)境全心全意為消費(fèi)者營造的用餐體驗(yàn)。

合利海鮮小廚加盟優(yōu)勢

　　1、品牌形象

　　統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一營銷理念等等，整套CIS一應(yīng)俱全，一步到位。

　　2、整店輸出

　　從開業(yè)選擇到加盟店正式運(yùn)營，總部無保留第提供多方面的。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)

　　總部對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括店址選擇、店面設(shè)計(jì)裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等等，不論加盟者有無經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。

　　4、物流配送

　　利用先進(jìn)的電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)物流的通暢和快捷。物流中心在較短時(shí)間內(nèi)將貨物送往加盟商所在地，縮短加盟商的進(jìn)貨周期，降低經(jīng)營成本。

　　5、媒體廣告

　　統(tǒng)一制定多方面的廣告策略及宣傳，在各大媒體投放巨額廣告宣傳。

　　6、市場運(yùn)營

　　加盟店開業(yè)時(shí)，公司的策劃部門將根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的區(qū)域特性、消費(fèi)習(xí)慣、購買力等諸多因素，有針對性的做出適合該地區(qū)的營銷策劃案，同時(shí)公司每年還策劃1-2次大型的促銷策劃。

　　7、跟蹤服務(wù)

　　公司在全國各地設(shè)有駐扎店，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐募用松糖闆r，問題，提供解決的方案，以及營銷策略。

　　8、選址裝修

　　總部根據(jù)市場的變化，社會(huì)的發(fā)展等眾多影響發(fā)展的因素適時(shí)的為加盟店進(jìn)行選址，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的裝修方案。

　　9、區(qū)域保護(hù)

　　加盟合利海鮮小廚是可以品味區(qū)域保護(hù)的，在一定的商圈范圍內(nèi)，只能有一家加盟店。不過，該商圈里的優(yōu)先家加盟商可以向下發(fā)展加盟商或代理商，掙取加盟費(fèi)或代理費(fèi)及供貨差價(jià)，增加加盟商的方式。

合利海鮮小廚加盟條件

　　1.本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)熱情。
　　2.認(rèn)可并接受合利海鮮小廚項(xiàng)目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)的人。
　　3.提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。
　　4.遵守和執(zhí)行合利海鮮小廚項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營管理要求。
　　5.具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
　　6.具有好的合作意識(shí)、商業(yè)信譽(yù)。
　　7.能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。

合利海鮮小廚加盟流程

　　1、合作咨詢：
　　以合利海鮮小廚加盟電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;
　　2、合作申請：
　　填寫合利海鮮小廚合作申請書，確認(rèn)相關(guān)合利海鮮小廚加盟費(fèi)事項(xiàng);
　　3、實(shí)地考察：
　　到合利海鮮小廚實(shí)地考察項(xiàng)目，與合利海鮮小廚相關(guān)人員進(jìn)行面對面交流;
　　4、簽訂合同：
　　雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;
　　5、經(jīng)營確認(rèn)：
　　合作者根據(jù)合利海鮮小廚，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán)。

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