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　　江湖麻辣燙是一家特色的全新快速餐飲連鎖企業，是集餐訓和技術推廣于一體的餐飲技術推廣企業。主要有制造骨湯麻辣燙、生態瓦罐快餐、制造各式火鍋、特色烤肉、特色白吉饃等一系列小吃技術。全套小吃技術培訓，將中華傳統美食的精髓與現代工藝技術融合，開辟了以傳統美食為特色的快速餐飲新標準。憑借不凡的品質、合格的服務和優雅的環境，致力于為消費者提供更精致、更健康、更快捷、更符合現代化生活形態的快餐美食，引路中式快餐未來…

　　江湖麻辣燙技術推廣中心專致于美食技術的培訓和管理，我們擁有成熟的美食加工技術和餐飲管理經驗。來我們這里，你可以掌握到核心的美食加工技術，完全可以自己獨立開店。一切從基礎學起，讓你輕松開店.紅湯辣而不燥，香而不膩;白湯香味醇厚、回味綿長;清湯鮮香迷人，怡人爽口;海鮮汁原味，營養。在售賣方式上，針對顧客消費需要，創立推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙4種消費方式，顧客各取所需，各隨所愿。

　　江湖麻辣燙是一家特色的全新快速餐飲連鎖企業，創立地以人喜愛的傳統美食，融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速餐飲體系，相繼開發了江湖麻辣燙、食尚瓦罐營養快餐、蒸功夫包子、碗碗香排骨米飯、康頓制造雞肉米線、三鮮素米線、康頓制造雞肉土豆粉、美味小食、開胃小菜、等標準化正餐與配餐。江湖麻辣燙以中式快餐的新穎模式，引爆各地巨大市場，在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為消費者用餐的佳選擇之一，也成為大型超市及購物中心的佳配套項目。

　　1.口味豐富、品種多樣

　　蔬菜、豆制品、海帶、藻類、蘑菇、泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛、羊、豬肉等，葷素俱全，皆可入鍋燙涮。4種底湯：麻辣、骨湯、清湯、海鮮湯，根據所燙涮的食品特性選擇底湯，涮燙好的食品更美味。同時，除了麻辣燙，還有酸辣粉、飲品、鐵板、粉面等小吃，組合經營，品種多樣。適應更多顧客需要。

　　2.功夫在湯、營養健康

　　綠葉蔬菜、豆制品、藻類、菌類、薯類、魚類、蛋類、禽肉等，食物多樣化、營養更健全。現吃現燙，保留食品營養成分不流失，口感更清新，營養更豐富。江湖麻辣燙一改傳統麻辣燙底湯油膩弊端，在客人吃完燙菜后，還可喝湯，底湯香味醇厚、回味綿長。富含多種營養物質，具有補鈣強身、健脾補胃、美容益壽的保健結果。更營養、更健康。

　　3.快捷衛生、自助消費

　　所有原料經過充分清洗，高溫涮燙可以清理蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽，衛生!3分鐘就可裝碗，一套灶具可同時服務6-8位顧客，出品迅速，不怕高峰壓力。火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙4種消費方式，顧客各隨所愿，可基本實現自助服務，前臺點餐買號，就算生意再火，也不需聘請過多服務員。

　　1、熱愛餐飲行業，有強烈的服務意識;

　　2、認同本企業的文化、產品及管理理念;

　　3、具有加盟相應店級的資金;

　　4、能夠接受總部的統一管理，能夠積極參加總部持續的技術服務和提升培訓;

　　5、有符合總部要求的意向店址;

　　6、依法辦理相關營業執照;

　　7、能夠按時交納各項費用。

　　1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

　　2、實地考察：創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

　　3、資格審核：總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。

　　6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

　　8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。