江湖麻辣燙是一家特色的全新快速餐飲連鎖企業，是集餐訓和技術推廣于一體的餐飲技術推廣企業。主要有制造骨湯麻辣燙、生態瓦罐快餐、制造各式火鍋、特色烤肉、特色白吉饃等一系列小吃技術。全套小吃技術培訓，將中華傳統美食的精髓與現代工藝技術融合，開辟了以傳統美食為特色的快速餐飲新標準。憑借不凡的品質、合格的服務和優雅的環境，致力于為消費者提供更精致、更健康、更快捷、更符合現代化生活形態的快餐美食，引路中式快餐未來…
江湖麻辣燙技術推廣中心專致于美食技術的培訓和管理，我們擁有成熟的美食加工技術和餐飲管理經驗。來我們這里，你可以掌握到核心的美食加工技術，完全可以自己獨立開店。一切從基礎學起，讓你輕松開店.紅湯辣而不燥，香而不膩;白湯香味醇厚、回味綿長;清湯鮮香迷人，怡人爽口;海鮮汁原味，營養。在售賣方式上，針對顧客消費需要，創立推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙4種消費方式，顧客各取所需，各隨所愿。
江湖麻辣燙是一家特色的全新快速餐飲連鎖企業，創立地以人喜愛的傳統美食，融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速餐飲體系，相繼開發了江湖麻辣燙、食尚瓦罐營養快餐、蒸功夫包子、碗碗香排骨米飯、康頓制造雞肉米線、三鮮素米線、康頓制造雞肉土豆粉、美味小食、開胃小菜、等標準化正餐與配餐。江湖麻辣燙以中式快餐的新穎模式，引爆各地巨大市場，在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為消費者用餐的佳選擇之一，也成為大型超市及購物中心的佳配套項目。
