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嘉陵江碼頭老火鍋以明末清初嘉陵江碼頭文化為歷史文化背景，致力于發展全國火鍋連鎖事業。嘉陵江碼頭文化造就了重慶早期的火鍋文化、袍哥文化。它是重慶火鍋的發源地、重慶碼頭文化興起地、重慶交通水運重要樞紐。對重慶后來的經濟繁榮發展起著重要關鍵因素。特殊的歷史文化造就了風靡全國的——嘉陵江碼頭老火鍋。

嘉陵江碼頭老火鍋隸屬于重慶協創餐飲管理有限公司旗下火鍋品牌。公司下設品牌、研發、運營、加盟、管理、行政、物配、督導、營建等九大直管中心，360°一站式為加盟店服務。公司秉承“味道是生產力”核心經營理念，一直擔任重慶火鍋名片之重任。嘉陵江碼頭堅持打造具有市場差異化火鍋品牌，以“差異化、多元化、規?；逼放苾瀯菘焖僬碱I火鍋市場。讓每位合作伙伴實現餐飲夢想，體驗成功的喜悅！

重慶城、火鍋魂、嘉陵江畔碼頭人。

一代人續寫著另一個火鍋時代篇章。

出自：發源于正宗味道重慶       品牌大氣：代表重慶歷史文化

自有工藝一絕：提高/增加壟斷有特色       底料配送：提高/增加重慶正宗味道穩定

操作簡單：無廚師基礎均能獨立操作    上菜快：制作量化和流程化

味型多：提高/增加特色菜品多樣化        廚房?。籂I業面積很大化

用工少：易學易懂不依賴廚師        生意好：春秋冬夏，東南西北，男女老少皆宜

　一、不熱愛餐飲事業，不愿意用心對待店內任何一件小事的創業者，重慶情滿山城火鍋總部堅決不合作。

　　二、不認同不接受重慶情滿山城火鍋總部運營理念，不服從重慶情滿山城火鍋總部經營管理模式及企業理念的創業者，重慶情滿山城火鍋總部堅決不合作。

　　三、沒有充足運作資金的創業者，只想空手套白狼的投機者，重慶情滿山城火鍋總部堅決不合作。

　　四、所選擇店面位置不具備交有助于潤腸通便利，人流量大,店面開闊的創業者，重慶情滿山城火鍋總部堅決不合作。

　　五、沒有正能量，不懂得感恩，家庭不和諧的創業者，重慶情滿山城火鍋總部堅決不合作。

　　六、簽定加盟合同后，加盟店實際負責人不愿意接受總部至少5天培訓的創業者，重慶情滿山城火鍋總部堅決不合作。

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總部考察與基本洽談

洽談并品嘗產品

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店鋪規劃與設計

正式簽訂加盟合同

店面裝修、物配及培訓

開業前期籌備、相關人員培訓

試營業、正式開業