餐飲創業加盟除了選擇加盟一個好項目，還必須要有適合的店鋪作為項目土馕。好的店鋪需要考慮多方面因素，選擇也是有訣竅的。歡喜花甲粉是北京餐百勝旗下的黃金項目，幫助了眾多普通的創業者贏在創業的起跑線上。總部對店鋪選擇的專業度與嚴格把關是加盟店快速實現目標的關鍵點。

　　歡喜花甲粉店鋪選擇七部曲：

　　1、確定商圈：每個城市的商圈規劃都有所不同，選擇比較有利于自己發展的空間，優勝劣汰。

　　2、道路人流：道路人流的考評是歡喜花甲加盟店店址的要點。不同的通行車輛和城市規劃，構成不同的道路上的人流，從而影響消費結果。

　　3、確定街道：選擇靠近人口稠密的地方，住宅區的發展，新機構的設立，會給商店增添顧客，使其今后的發展更具潛力。

　　4、街道方向：街道方向開在適合的方向，比如正對馬路，車站等位置，人們都能夠看得見。

　　5、街道環境：大的品牌服裝銷售相對集中的街道，這種街道的租金相對會高一點，可能這種街道就只有一條或者兩條，對于城市規模大的地方，這種街道可能就有很多。

　　6、門店成本：資金花在該用的地方，尤其是門店房租，作為開支大頭，要找到合理的。

　　7、周邊分析：周邊的競爭分析，就是分析不利因素，對競爭對手的分析，總結自己的優劣勢，進行調整，做出好的經營方案，搶占制高點。