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　　俏狀元大骨米線始創(chuàng)于2005年，主要以運(yùn)營云南風(fēng)情的米線及各種地方特色小菜為主的全國連鎖餐飲企業(yè)。

　　俏狀元大骨米線一直秉承“弘揚(yáng)民族飲食文化”的發(fā)展宗旨，一直把“愛、健康、美味傳遞給14億人”作為發(fā)展使命，一直將“成為民族餐飲的品牌，做健康、美味的中式快餐”作為信念。不斷學(xué)習(xí)國內(nèi)外大中型快餐連鎖企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合餐飲市場的定位需求，積極為廣大消費(fèi)者提供健康營養(yǎng)的美食、舒適的就餐環(huán)境、熱情的服務(wù)，一直是我們狀元阿哥大骨過橋團(tuán)隊(duì)永追不懈的追求目標(biāo)!

　　目前公司設(shè)有倉儲、食品加工、食品研發(fā)、物流配送等配套機(jī)構(gòu)，已具備同時(shí)向全國各連鎖店鋪統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化配送的實(shí)力。俏狀元大骨米線一直致力于狀元阿哥大骨過橋品牌和健康米線的推廣。公司已在江蘇及山東、浙江、西安等地開設(shè)幾十家直營餐廳。未來幾年我們公司的發(fā)展規(guī)劃是開遍北方所有的縣市。

　　俏狀元大骨米線在未來的三、五年內(nèi)，要大力發(fā)展中式快餐以獨(dú)特的適合國人的“味道”;要繼續(xù)加強(qiáng)本土干部的 專業(yè)化國際化培訓(xùn)，同時(shí)招募有識之士和專業(yè)人才加入團(tuán)隊(duì);要繼續(xù)多方面地打造樹立俏狀元大骨米線品牌形象;要繼續(xù)健全各項(xiàng)規(guī)章制度完善企業(yè)管理手段;要繼續(xù) 加強(qiáng)分店經(jīng)營管理，強(qiáng)化服務(wù)意識，扶持食品措施的落實(shí);要繼續(xù)宣傳營養(yǎng)飲食的概念，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。

　　俏狀元大骨米線高薪聘請營養(yǎng)美食擔(dān)當(dāng)顧問，并進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)，其精心配制的鍋底調(diào)料深受廣大消費(fèi)者推崇，已成為俏狀元大骨米線的招牌產(chǎn)品。推出的大骨米線、菌菇豆花米線等美味靜待您的享用，而其它更值得期待的產(chǎn)品也正在研發(fā)中。

　　一、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作 確保質(zhì)量統(tǒng)一

　　俏狀元大骨米線將連鎖經(jīng)營作為企業(yè)運(yùn)營模式。從食材到用具，甚至一根牙簽都由總部廚房統(tǒng)一采購配送，確保所有分店各個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，提高/增加顧客利益。

　　二、堅(jiān)持產(chǎn)地直購 嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

　　俏狀元大骨米線根據(jù)食材特點(diǎn)，一年中分不同季節(jié)安排食品到全國各地進(jìn)行實(shí)地勘察采購，堅(jiān)決減少假劣材料。確保顧客食用新鮮和健康。

　　三、堅(jiān)持對口味的追求 成就核心競爭力 俏狀元大骨米線等關(guān)鍵調(diào)味料均出自自建加工廠，所有原材料均采購一級或產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，即成就了經(jīng)典口味又提高/增加了健康新鮮。

　　四、堅(jiān)持出品的標(biāo)準(zhǔn)化 提高/增加顧客利益

　　傳統(tǒng)意義上的中餐沒有統(tǒng)一的配置標(biāo)準(zhǔn)，所以會有一個(gè)廚師一個(gè)口味的說法。而俏狀元大骨米線優(yōu)先實(shí)行了產(chǎn)品量化管理，從每份出品的重量到規(guī)格，具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放，全部有明確規(guī)定。

　　五、堅(jiān)持服務(wù)的人性化 給顧客家的感覺

　　俏狀元大骨米線在服務(wù)中始終強(qiáng)調(diào)“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細(xì)致的就餐服務(wù)。

　　1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;

　　2、申請人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望;

　　3、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);

　　4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求;

　　5、具有一定經(jīng)濟(jì)、加盟實(shí)力(單店初始加盟資金不低于人民幣8萬元);

　　6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;

　　7、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。

　　1、前期了解：加盟商可以電腦，QQ，微信等等的方式咨詢總部。

　　2、進(jìn)行考察：公司配合加盟商進(jìn)行市場考察、選址和相關(guān)加盟經(jīng)營規(guī)劃工作。

　　3、填寫申請表格：主要包含兩個(gè)方面①到網(wǎng)上上下載表。②按照表的要求詳實(shí)的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的表遞交給總部審核。

　　4、簽署加盟合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽訂合同。

　　5、店鋪選址：招商專員對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和地理位置進(jìn)行分析，并對市場及店面考察評估。

　　6、裝修建店：向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì)，并指導(dǎo)裝修。

　　7、技能培訓(xùn)：根據(jù)加盟店的實(shí)際情況，派相關(guān)人員前往總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營。

　　8、開業(yè)計(jì)劃：總部派督導(dǎo)組進(jìn)駐協(xié)助加盟商籌備開業(yè)所需的所有設(shè)備和物品，以及準(zhǔn)備開業(yè)活動所需物資和開業(yè)活動方案。

　　9、營業(yè)開始：新店有成熟、完善的開業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初聚集相關(guān)人氣，幫助您今早走上運(yùn)營正規(guī)。