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三合湯

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

湖北
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2007-06-07
門店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟費(fèi)

三合湯加盟介紹

　　所謂三合湯，是以牛血，牛肉，牛百葉和三者合湯而成。其味酸辣，是湖南新化的地方菜。它選嫩厚的牛肚皮切條，新鮮的嫩牛肉切片，細(xì)嫩的熟牛血切塊，佐以八角、桂皮、茴香湯，澆上山胡椒油和米醋，再撒上辣末和香蔥。其色艷斑斕，其味香、辣、酸俱全。一匙三合湯下肚，往往是腦門冒汗，腹內(nèi)起火，嘴巴收不攏，但稍作回味，便會口中生津，胃口大開，精神爽朗，忍不住又把湯匙伸出去，人戲稱，喝三合湯猶如看火熱動作片，新鮮、刺激、來勁，比喻倒也貼切。

　　三合湯因其起源于明代萬歷年間的鄖陽府而得名，到2020年已有500多年的歷史。三合湯是始源自湖北鄖陽地區(qū)的一道傳統(tǒng)名小吃。

　　鄖陽三合湯因其起源于萬歷年間的鄖陽而得名，當(dāng)?shù)厝艘舱f，三合湯是三種主要食品成分的組合，因此叫做“三合”，當(dāng)?shù)剡€流傳幾句順口溜，“天下香客朝武當(dāng) 必吃萬歷三合湯”，“鄖陽萬歷三合湯，一頓不吃想的慌！一碗正宗的三合湯中都含有當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的紅薯粉，牛肉片以及碗中幾個小餃子。

　　三合湯已有500多年的歷史。屬湖北十堰鄖陽風(fēng)味美食。數(shù)百年來，“三合湯”已成為鄖陽地方的一道名吃，更是鄖陽飲食文化的一種標(biāo)志。三合湯富于濃厚的鄉(xiāng)土情懷，吃三合湯已在鄖陽成為一種時尚。

　　吃三合湯，首先要適應(yīng)巨辣和山胡椒油這兩味。三合湯還與湯有著完全不同的吃法。煲的湯都在飯前喝，說是營養(yǎng)。三合湯卻在飯中或飯后喝，那是為了身體。三合湯里的辣椒非常辣，如果飯前喝，在沒有吃任何東西給胃墊底，那就要辣得肚子痛。只有在吃了一些飯后，用飯下湯才減少辣味，去品味三合湯的味道。另外，第1次吃山胡椒油的食客，要先習(xí)慣這種特殊的氣味，才能慢慢適應(yīng)喝三合湯。喝三合湯，并不是真正的喝湯汁，而是吃湯里的牛血、牛百葉、牛肉，后才喝點湯試味或者作為回味的湯水淋在飯上，拌飯下肚，稍微感受湯味純美。相傳晚清大臣曾國藩在湖南組建“湘軍”時，“湘軍”士兵因為長期生活在野外、湖區(qū)，患風(fēng)濕病的日見增多，致使士氣低落。于是曾國藩用重金聘請名廚，精心調(diào)制了一種去風(fēng)濕病的“三合湯”，作為士兵佐膳的菜肴。曾國藩特意將該湯賜名“霸王湯”。從此，“三合湯”在當(dāng)?shù)孛耖g廣泛流傳。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B：“三合湯”不僅可以增強(qiáng)食欲，而且還有祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等，具有一定的價值。“三合湯”選料講究，制作嚴(yán)格，要選用母黃牛的血、公黃牛的肉、母黃牛的肚。調(diào)制時要注意火候，牛肚子要能插進(jìn)筷子，燉好時需加入當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)———山胡椒油。這樣，“三合湯”才具有辣、香之特色和食療之。

三合湯加盟優(yōu)勢

　　1、整店輸出：結(jié)合實際情況，對三菜一湯加盟店提供選址及整體設(shè)計方案，確保品牌整體形象的統(tǒng)一。

　　2、技術(shù)培訓(xùn)：包括原料選擇、自有工藝、經(jīng)營理念、營銷、管理等，讓每個合作者快速成為經(jīng)營高手。

　　3、口味創(chuàng)立：以獨(dú)特的自有工藝和口味，贏得廣大消費(fèi)者的信賴與追隨。

　　4、新品研究：公司聘請美食，經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和研究，并且從意大利引進(jìn)制作技術(shù)，純手工制作有一定的技術(shù)含金量。

　　5、品牌扶持：注重專業(yè)品牌的打造，傳承美味文化，多方面提高/增加品牌的影響力。

　　6、上門指導(dǎo)：據(jù)不同級別，派遣專職人員負(fù)責(zé)跟蹤、輔導(dǎo)、解決實際困難，并進(jìn)一步傳授經(jīng)驗技巧。

　　7、開業(yè)策劃：多方面、多角度、深層次、低成本宣傳營銷方案，確保輕松贏利。

　　8、廣告宣傳：總部擁有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)平臺，以及多方面廣告媒體宣傳，品牌影響力與日俱增。

　　9、全程輔導(dǎo)：對所有合作店提供性的技術(shù)支持，定期再培訓(xùn)學(xué)習(xí)，打造并提高/增加高水平的連鎖體系和人員隊伍。

　　10、跟蹤服務(wù)：召開合作店年會，綜合考評，交流經(jīng)驗，年終嘉獎，使品牌體系更緊密、更牢固、更具市場競爭力。

三合湯加盟條件

　　1、具有獨(dú)立的法人資格，要求公司化運(yùn)營;
　　2、具有強(qiáng)烈的品牌意識和發(fā)展眼光;
　　3、有良好的商業(yè)信譽(yù)，不怕苦，不怕累;
　　4、具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力;
　　5、有一定的經(jīng)濟(jì)實力;
　　6、高度認(rèn)同總部的營銷理念，愿意與三菜一湯共同快速成長并取得雙贏。

三合湯加盟流程

　　1、加盟咨詢(通過電話向三菜一湯公司咨詢加盟事項)
　　2、加盟前準(zhǔn)備(資金,市場調(diào)查,店址選定)
　　3、加盟申請(填寫加盟申請表,并附店鋪照片,商圈圖，平面圖)
　　4、加盟審核(三菜一湯公司評定申請者資格與店面是否合適)
　　5、合同簽定(簽定特許合同并繳納保證金與加盟費(fèi))
　　6、開業(yè)籌備(人員招聘,人員培訓(xùn)與指導(dǎo),門店平面設(shè)計與裝修,開業(yè)推廣策劃與實施,貨品配置)
　　7、驗收試營業(yè)
　　8、正式開業(yè)
　　9、后期維護(hù)(定期培訓(xùn),指導(dǎo),會員活動等)

三合湯加盟動態(tài)

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企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對三合湯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-08-16 17:20:09 來自 中國浙江省杭州市 58.100.191*
周先生·

想了解一下這個品牌如何加盟

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親，感謝您對三合湯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-08-15 17:20:30 來自中國 39.188.2*
楊艷平女

想了解，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)

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2026-08-09 06:27:22 來自 遼寧省 42.248.46*
容

請問貴公司的直營店地址在哪里？很喜歡你們的品牌，請盡快電話與我聯(lián)系！

企業(yè)回復(fù)

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2026-08-07 06:07:18 來自 江西省九江市共青城市 61.180.80*
扈女士

請把具體資料給我

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2026-08-02 15:48:53 來自 江蘇省 49.71.214*

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