成都塘門英雄餐飲管理有限公司，是一家從事特色火鍋研發(fā)以及餐飲連鎖經(jīng)營的全國性餐飲企業(yè)，成立于2010年，總部位于成都，主打美蛙魚頭火鍋，致力于為食客奉上很地道很美味的經(jīng)典四川味。塘門英雄扎根于刀光劍影的成都美食江湖，練就一身匠心武藝。并秉持行走江湖，以誠立名，不欺不瞞的品牌理念，用心傾注每一道出品。嚴(yán)格選材，專業(yè)把關(guān)，確保食材的新鮮綠色健康；精心配比，手工熬制，確保口味的獨特地道，力求每一個環(huán)節(jié)都精益求精，每一個食客都滿意而歸。天下英雄聚一塘，塘門英雄，匯集諸多餐飲精英，有著豐富的餐飲沉淀及管理經(jīng)驗，為團隊帶來更專業(yè)的指導(dǎo)。同時又聚焦多位90后成員，博采眾長，為團隊注入更多新的創(chuàng)意與熱情。圍桌而涮論英雄，塘門英雄，將以百分匠心和滿分的誠心，傳承和推廣地道成都風(fēng)味，讓更多人，知道成都味，讓更多人，愛上成都味。有人說，在三國時期或時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；還有另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋。反正不管怎么說，人吃傳統(tǒng)涮菜火鍋，也有很多年的歷史了。
讓我們再追溯到公元2018年，在成都繁華的鬧市區(qū)——春熙路，一群潮流時代英雄正密謀著在傳統(tǒng)的火鍋基礎(chǔ)上，做出些改變：那就是主打美蛙魚頭。既不會讓大家舍棄對火鍋的感情，又能做出潮流的形式。
塘門英雄美蛙魚頭火鍋經(jīng)營核心：我們要讓每一位來塘門英雄的顧客品嘗到懂的成都味，不僅在味覺上滿足，我們更要讓顧客感受到塘門的品牌特色，在品味美食的過程中，增加一些樂趣在其中，充分符合品牌定位。我們的團隊年輕而朝氣，熱情而富有創(chuàng)造力，具有創(chuàng)立意識并勇于迎接挑戰(zhàn)。在實際工作中，我們從跨界到專業(yè)、從細(xì)致到，秉承“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)意識，依靠強大的專業(yè)知識和技能服務(wù)每一位顧客及合作者。
