楊同興涮羊肉加盟介紹
楊同興涮羊肉火鍋常見(jiàn)的做法是將羊肉剔好后壓緊冷凍，用時(shí)再用快刀或刨片機(jī)刨成薄片。但是更為傳統(tǒng)也更為美味的做法是用新鮮的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，鮮羊肉涮制后比凍肉更為鮮嫩。傳統(tǒng)的楊同興涮羊肉火鍋的涮料比較簡(jiǎn)單，主要是羊肉、牛百葉、白菜、粉絲、凍豆腐。時(shí)下的餐廳已經(jīng)將涮料大大豐富起來(lái)了，自己在家制作涮羊肉，也可以添加自己喜歡的材料涮食。楊同興涮羊肉火鍋，風(fēng)味獨(dú)特，傳承楊同興涮羊肉火鍋的特點(diǎn)，采用銅鍋炭火，羊肉講究肉質(zhì)細(xì)且無(wú)膻味，鮮嫩無(wú)比，其他食材新鮮。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味道獨(dú)特，細(xì)致周到的服務(wù)，為每一位顧客奉獻(xiàn)出純正的傳統(tǒng)火鍋。
楊同興涮羊肉火鍋是傳統(tǒng)涮羊肉火鍋，歷史悠久，傳說(shuō)起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈率領(lǐng)大軍南下遠(yuǎn)征。一日，人困馬乏饑腸轆轆，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴--清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。正當(dāng)伙夫宰羊割肉時(shí)，探馬飛奔進(jìn)帳報(bào)告敵軍逼近。饑餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉，他一面下令部隊(duì)開(kāi)拔一面喊:"羊肉!羊肉!"廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開(kāi)得勝。
在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師選了綿羊嫩肉，切成薄片，再配上各種佐料，將帥們吃后贊不絕口。廚師忙迎上前說(shuō):"此菜尚無(wú)名稱(chēng)，請(qǐng)帥爺賜名。"忽必烈笑答:"我看就叫'涮羊肉'吧!"從此"涮羊肉"就成了宮廷佳肴。
還有另外一種說(shuō)法，認(rèn)為涮羊肉又稱(chēng)"羊肉火鍋"，始于清初。在18世紀(jì)，康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的"千叟宴"，其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆，由清真館經(jīng)營(yíng)。《舊都百話(huà)》云:"羊肉鍋?zhàn)樱瑸闅q寒時(shí)普通之美味，須于羊肉館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化，而成為特別風(fēng)味。"
據(jù)說(shuō)直到光緒年間，北京一家羊肉館的老掌柜買(mǎi)通了太監(jiān)，從宮中偷出了"涮羊肉"的佐料自有工藝，才使這道美食傳至民間，得以在都市名菜館中出售 ， 為普通百姓享用。一直流傳到今天，又讓人們演變成多種版本的涮羊肉，成為人們餐桌上比較喜愛(ài)吃的美食之一。
楊同興涮羊肉加盟優(yōu)勢(shì)
1、您可以在楊同興涮羊肉的授權(quán)范圍內(nèi)，使用楊同興涮羊肉的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。包括：域名、徽標(biāo)、名稱(chēng)、商標(biāo)等進(jìn)行合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，突顯您的加盟店是全國(guó)連鎖店，這是您實(shí)力的象征，也是消費(fèi)者信賴(lài)的扶持。
2、楊同興涮羊肉的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、品質(zhì)選材，而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)提高/增加的，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供健康、舒適的體驗(yàn)。同時(shí)，總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿(mǎn)足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的款式需求，提高加盟店的光顧率。
3、楊同興涮羊肉擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可為您提供全面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您的店面保持競(jìng)爭(zhēng)力。
4、楊同興涮羊肉擁有一整個(gè)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，會(huì)針對(duì)不同地區(qū)，不同的問(wèn)題進(jìn)行解決。
5、楊同興涮羊肉團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自各行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導(dǎo)、設(shè)備安裝、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、營(yíng)銷(xiāo)宣傳等流程化服務(wù)，為您解決開(kāi)店煩惱。
6、楊同興涮羊肉擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)者，市場(chǎng)環(huán)境好，發(fā)展前景非常樂(lè)觀，而且加盟額度低，小，是非常好的一個(gè)加盟加盟項(xiàng)目。
楊同興涮羊肉加盟條件
1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心或創(chuàng)業(yè)的想法。
2、認(rèn)同楊同興涮羊肉火鍋品牌及企業(yè)文化。
3、要有相應(yīng)的加盟資金和流動(dòng)資金，以滿(mǎn)足開(kāi)店的各項(xiàng)費(fèi)用。
4、有優(yōu)佳的商鋪位置和合格的當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)系。
5、總部擁有一套完整的加盟代理制度，加盟商必須認(rèn)可該制度，并且嚴(yán)格遵守。
6、擁有合格的商業(yè)信譽(yù)，提高/增加合法經(jīng)營(yíng)。
7、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。
楊同興涮羊肉加盟流程
1、品牌了解與咨詢(xún)
在網(wǎng)站上了解楊同興涮羊肉火鍋加盟政策，也可撥打電話(huà)直接咨詢(xún)楊同興涮羊肉火鍋總部加盟信息。
2、實(shí)地考察
由我品牌招商部相關(guān)人員作加盟詳細(xì)介紹，直營(yíng)店參觀等，同時(shí)加盟商介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。
3、填寫(xiě)申請(qǐng)
提交加盟要求，填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，并提供加盟城市的有關(guān)情況。
4、簽約
加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應(yīng)的加盟費(fèi)用后，總部會(huì)將品牌的經(jīng)營(yíng)授權(quán)給加盟商。
5、店鋪選址
已有店鋪的加盟商，三興涮羊肉進(jìn)行評(píng)估考核；沒(méi)有店鋪的加盟商，總部協(xié)助選址。
6、安排施工
公司免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。
7、人員培訓(xùn)
由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
裝修完成后，由公司制定開(kāi)業(yè)活動(dòng)宣傳方案等。
9、正式開(kāi)業(yè)
擇日開(kāi)業(yè)，公司總部會(huì)派工作人員進(jìn)行全程跟蹤，提高/增加順利開(kāi)業(yè)。
