說起重慶具代表性的美食恐怕非火鍋莫屬了，很多來重慶游玩的朋友必不可少的就是品嘗地道的重慶老火鍋，那么重慶火鍋哪家好吃？事實上對于我們重慶本地人而言吃火鍋并不在乎哪些花里胡哨的，主要還是看三點：味道、菜品、環(huán)境，今天小編給大家推薦一家本地人又愛又恨的火鍋店，愛的是它顏值與味道并存滿足吃貨幻想，恨的是每次去吃總要排長隊。

　　火鍋味道

　　重慶大龍灣火鍋全靠一口純正牛油鍋底，籠絡(luò)食客的胃，他家的鍋底都是采用一次性的牛油鍋底，不添加任何的工業(yè)添加劑，純正牛油搭配上好的辣椒、花椒等的調(diào)料純手工6小時熬制而成，保留的也是傳統(tǒng)老味道。吃起來真的是辣得醉人，香得動人，越涮到后面味道越濃郁越好吃，吃得爽心不燒胃，難得的是吃完身上不沾味！

　　火鍋菜品

　　大龍灣老火鍋每一道菜品都是經(jīng)過千挑萬選出來的好的食材，以活、色、鮮、香為標準。經(jīng)過大廚精心工藝制作，擺盤樣式非常美觀，形成整套獨特菜品加工和制作工藝，并重視綠色健康食品開發(fā)。特色菜品有：水牛毛肚、冰球鵝腸、現(xiàn)切嫩牛肉、玫瑰丸子、大刀腰片、手打蝦滑等等。

　　店內(nèi)環(huán)境：

　　大龍灣老火鍋總店位于渝中區(qū)七星崗觀音巖中山一路的，面積約300平米，從裝修風(fēng)格上來看，這家店簡直就是滿足了小仙女們濃濃的少女心，四周鋪滿的鮮花充滿了浪漫清新的情調(diào)，一下子就讓人回想到了愜意的時光，再配合著柔和的燈光與青綠色的桌椅，畫面仿佛仙女山上的大草原一般！

　　重慶老火鍋哪家好吃？如果要推薦，小編自然是會推薦大龍灣老火鍋店的，正宗重慶風(fēng)味、好的菜品、舒心環(huán)境滿足你對麻辣火鍋的所有幻想，愛吃重慶麻辣火鍋的朋友這家店一定不要錯過。